Ispanaklı Nokul tarifi! Masterchef Ispanaklı Nokul nasıl yapılır? Ispanaklı Nokul için gerekli malzemeler nelerdir? Ispanaklı Nokul hangi yöreye ait?
Masterchef’te bugün birbirinden hoş börekler yapıldı. Seyircilerin en merak etmiş olduğu mevzu Ispanaklı Nokul tarifi oldu. Peki en hoş Ispanaklı Nokul böreği tarifi nasıldır? Ispanaklı Nokul iyi mi yapılır? Ispanaklı Nokul için lüzumlu malzemeler nelerdir? Ispanaklı Nokul tarifi! Ispanaklı Nokul nedir, ne demek? Masterchef Ispanaklı Nokul iyi mi yapılır? Ispanaklı Nokul hangi bölgenin, hangi yörenin böreği? Ispanaklı Nokul böreği hangi ülkeye ve yöreye aittir? Ispanaklı Nokul böreği hangi bölge? İşte detaylar…
Ispanaklı Nokul daha fazla Karadeniz Bölgesi’nde meydana getirilen bir yemektir.
- Yufka ya da baklavalık börek hamur harcını (tercihen hazır yufka kullanabilirsiniz)
- 500 gram taze ıspanak (veya ıspanak püresi kullanabilirsiniz)
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yiyecek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı beyaz peynir ya da lor peyniri (veya beyaz peynir yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peyniri
- Tuz ve karabiber (damak keyfinize göre ayarlayabilirsiniz)
Ispanakları iyice yıkayın, saplarını ayıklayın ve ince ince doğrayın. Eğer ıspanak püresi kullanacaksanız, bu adımı atlayabilirsiniz.
Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın.
Derin bir tencerede sıvı hasım ısıtın ve doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.
Ispanakları tavaya ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ilave ederek lezzetlendirin. Ispanak püresi kullanıyorsanız, bu noktada ıspanak püresini ilave edin ve tuz-karabiberle tatlandırın.
Pişen ıspanaklı karışımı ocağın üstünden alın ve soğumaya bırakın.
Beyaz peyniri ufalayın ve ıspanaklı karışıma ekleyin. Eğer beyaz peynir yerine kaşar peyniri kullanıyorsanız, rendeden geçirilmiş kaşar peynirini ekleyin.
Fırınınızı 180°C (350°F) dereceye kadar ön ısıtın.
Hazır yufkaları tezgahın üstüne serin ve üst üste koyun. Dört eşit bölüme kesin.
Her bir parçanın üstüne hazırladığınız ıspanaklı karışımdan koyun ve kenarlarını içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerlerine birazcık sıvı yağ sürün ya da yumurta sarısı sürerek böreklerin üstü kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak börekleri servis yapın ve afiyetle tüketin.
Ispanaklı Nokul böreğiniz hazır! Afiyet olsun!
Bir yanıt yazın